Bordeaux. Margaux. Château Monbrison 2010
Redaktion und Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Das kleine, rund 13 ha grosse Weingut im Familienbesitz keltert seit einigen Jahren tolle Weine, die oft die (teureren) Nachbarn qualitativ übertreffen.
Informationen
- Weine aus dem Bordeaux-Gebiet, auf französisch Bordelais, ist für viele gleichbedeutend mit den 200 teuren Grand Cru Classé-Weinen. Insgesamt produzieren 3'000 Châteaux im Bordelais Wein, die allermeisten von bester Qualität zu fairen Preisen.
- Viele dieser Güter lassen ihre Weine für das Label «Cru Bourgeois» jurieren, so auch das Château Monbrison.
- Der Wettbewerbe nicht genug, wird unter diesen Crus jedes Jahr ein «bürgerlicher» Meister erkoren. Diesen Coup gewann Monbrison in den 1980ern mehrfach und kam so zu grösserer Bekanntheit. Dennoch blieben auch diese Weine vergleichsweise erschwinglich.
- Die Weine des Médoc, das Gebiet nördlich der Stadt Bordeaux, enthalten einen hohen Anteil der Cabernet Sauvignon-Traube und sind darum kräftig und intensiv. Die Weine der Gemeinde Margaux hingegen sind im Vergleich eher fein und elegant.
- Den Jahrgang 2010 des Château Monbrison beschrieb die NZZ so: «Der formidable Wein zeigt ein komplexes Bouquet, ist dicht, konzentriert, mit reifen Tanninen und einer mittleren Säure ausgestattet. Sehr gute Länge und gutes Potenzial!»
Daten
Rebgut: Château Monbrison, Margaux, Médoc, Frankreich
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 30 %, Cabernet franc 15 % , Petit Verdot 5 %
Alkohol: 13.5 %
Passt zu: Rotem (gegrilltem) Fleisch, Gratin dauphinois, Gemüsegratin
Ideale Trinkreife: bis 2025
Preis: CHF 35, div. Anbieter
