Knoblauch-Poulet
Aufwand
klein
Kochdauer
20 Min.
Saison
ganzjährig
Herkunft
international
Kurz vorgestellt
Knusprige Pouletbrust mit Knoblauch und Zitrone ist ein schnell zubereitetes Alltags-Gericht.
4 Pouletbrust
4 ELOlivenöl, zum Bestreichen
4 ZeheKnoblauch, gepresst
1 TLMeersalz
4 TLPetersilie, glattblättrige
1 Zitrone, Saft
0.5 Zitrone, Schnitz
Zubereitung
-
Die Pouletbrust mit Öl bestreichen und in einer Pfanne auf jeder Seite 2 Min. oder länger braten. Knoblauch und Salz hinzufügen. Kann bei 60° C warm gehalten werden.
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Mit Petersilie bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Nach Belieben mit Zitronenschnitz servieren.
