Rosy's Gin. Tschin vom Zürisee 40°
Redaktion: Dieter Kuhn, Wohlen - Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Der Kalauer liegt nah und ist für einmal wahr: Gin is in. Auch Schweizer Brenner wagen sich mit Erfolg ans Destillieren von Wacholderbeeren.
Informationen
- Der in Holland und Belgien hergestellte Wacholderschnaps, der Ginever oder Jenever, ist der Vorläufer des Gins.
- Heute ist der London Dry Gin mit Marken wie Gordon's Gin oder Tanqueray Marktleader.
- Mittlerweile wird Gin vielerorts destilliert, so auch in der Schweiz. Im August 2018 hatte der «Tagesanzeiger» 14 Zürcher Gins zur Degustation eingeladen.
- Rosy's Gin von Hans Kunz und Bea Neururer, hat den Kritikern am besten gefallen. Aus dem Jury-Bericht. «Was bei diesem klaren Destillat (...) überzeugte: das gelungene Gleichgewicht zwischen den floralen Akzenten, den zitronigen Noten und dem Wacholderaroma. Die Nase ist sehr einladend und komplex, der Alkohol sehr gut eingebunden.»
- Rosy's Gin enthält auch eine deutliche Nuance Rosmarin, welcher dem Gin den Namen gibt.
- Rosy's Gin macht pur viel Spass.
- Neu auf dem Markt: Frakmont Lucerne dry Gin
Daten
Produzenten: HK-Drink's, CH-8706 Meilen gluehwein.ch / Swiss Drink Experience GmbH frakmont.com
