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Sauce Caesar als Dip

Sauce Caesar als Dip
Rezept: Michel Sarran. Un chef dans ma cuisine. Michel Lafon 2021 - Foto: compactcook.com

Aufwand
klein 

Kochdauer
5 Min.

Saison
ganzjährig

Herkunft
international

Kurz vorgestellt

Ein schneller Dip, perfekt zu Rohkost oder Ofengemüse.

Personen

100 gGriechisches Joghurt

60 gMayonaise

20 gParmesan, geriebener

20 gSardellen im Öl

10 BlBasilikum

1 ELOlivenöl

Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Basilikum in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten im Blender fein mixen. 

  2. Kühl stellen.