Toskana. Chianti Classico. Le Cinciole 2015
Redaktion: Dieter Kuhn, Wohlen - Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Dieser traditionelle Chianti lebt von der Frische und der Feinheit, ein süffiger Essensbegleiter.
Informationen
- Die zwei renommiertesten Weinbauregionen Italiens sind das Piemont und die Toskana.
- In beiden steht eine Rebsorte im Zentrum, im Piemont der Nebbiolo und in der Toskana der Sangiovese, woraus Chianti gekeltert wird. Die gelungenen Abfüllungen haben rotbeerige Fruchtaromen, feste Tanine und mehrheitlich wenig Barriquenoten.
- Genau dies zeichnet auch Le Cinciole aus, ein bekömmlicher, eher leichter Wein.
Daten
Weingut: Valeria Viganò und Luca Orsini, Greve
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: 12 Monate im 2'000-Liter Eichenfass
Trinkreife: bis 2022
Preis: CHF 23
Bezug: Küferweg, Seon
