Vanille-Glace mit Passionsfrucht
Aufwand
klein
Kochdauer
10 Min.
Saison
ganzjährig
Herkunft
international
Kurz vorgestellt
Das genial einfache Dessert mit 2 Zutaten besticht durch seine säuerlich-süsse Note. Eine gute Vanilleglace ist Basis für die feine Nachspeise.
400 gVanilleglacé
2 Passionsfrüchte
1 MspIngwerpulver
Zubereitung
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Vanilleglacé in Kugeln auf die Teller geben.
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Die Passionsfrucht aufschneiden. Pro Person das Fruchtfleisch einer halben Frucht mit einem Löffel aus der Schale über das Glacé schaben.
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Etwas Ingwerpulver darüber geben. Das intensiviert den Fruchtgeschmack.
