Baumnuss
Quelle: Aargauer Zeitung, 23. 10. 2019 - Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Die Baum- oder Walnuss hat zwar gehörig Kalorien, aber ihre Wirkstoffe schärfen den Verstand, und die reichlich vorhandenen Omega-3-Fettsäuren sind für Herz und Kreislauf ein Segen. Ein vegetarischer Glücksfall.
Informationen
- Die Walnuss enthält ein Konzentrat an bioaktiven Stoffen, den Polyphenolen. Diese regen die Gehirntätigkeit an. - Die Walnuss enthält deutlich mehr Polyphenole als z.B. Rotwein oder Apfelsaft.
- Die in hoher Konzentration vorhandenen Antioxidantien machen die Walnuss zu einer richtigen Power-Nuss. Diese Wirkstoffe unterstützen nicht nur die Gehirnfunktionen, sie schützen uns auch vor einer Vielzahl von Krankheiten.
- Der regelmässige Verzehr von Walnüssen senk
Jetzt einloggen und kostenlos auf 1'000 Rezepte zugreifen.
