Aufwand
mittel
Kochdauer
10 Min.
Saison
Sommer
Herkunft
Lateinamerika
Kurz vorgestellt
Der brasilianische Begriff Caipirinha bedeutet Landei und rührt daher, dass der in ihm enthaltene Zuckerrohrschnaps Cachaça ursprünglich in kleineren ländlichen Betrieben hergestellt wurde. Der coole Drink zur heissen Latin-Party.
4 Limette, Bio
2.4 dlCachaça
8 TLRohrzucker
4 dlEis, zerstossen
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Zubereitung
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Limetten waschen und Enden wegschneiden. Jede Limette in acht Stücke schneiden.
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Acht Limettenstücke und 2 TL Rohrzucker in ein gekühltes, dickwandiges Glas geben. Mit einem Stössel sehr gut zerdrücken.
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Das Glas mit zerstossenem Eis auffüllen, 6 cl Cachaça dazugiessen. Alles gut umrühren.
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Mit zwei dicken Trinkhalmen servieren.
