Kurz vorgestellt
Essen am Abend macht dick, Kaffee trocknet den Körper aus: Mythen ranken sich hartnäckig um unsere Ernährung. Hier die Entlarvungen.
Informationen
- Mythos 1: Eier sind ungesund, weil sie viel Cholesterin enthalten. Falsch. Das Cholesterin im Ei beeinflusst den Blut-Cholesterinspiegel nur wenig.
- Mythos 2: Kaffee trocknet den Körper aus. Falsch. Wer regelmässig Kaffee trinkt, kann ihn locker zur täglichen Flüssigkeitsmenge dazuzählen.
- Mythos 3: Butter ist ungesund. Falsch. Butter ist sehr leicht verdaulich und energiereich - und für dünne Menschen sogar eine gute Nahrungsergänzung.
- Mythos 4: Fru
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