Kochen mit Dieter: Tortilla de patatas (Video)
Video: Marco Lucchi
Kurz vorgestellt
Gerade für die scheinbar einfachen Nationalgerichte wie Rösti oder der spanischen Tortilla braucht es einige Kniffs für ein schmackhaftes Gericht. Hier schlagen wir die Variante von Madrid mit Zwiebeln vor. Viele Spanier kochen sie auch mit Knoblauch, Saisongemüse oder Chorizo, der spanischen Paprikawurst. LINK
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