Louis Dreyer - Schweiz, Oberrohrdorf
Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Zusammen mit Dieter und Roman Kuhn habe ich compactcook aus der Taufe gehoben. Dabei durfte ich die Kunst des Kochens entdecken. Aber: Das (gute) Essen liegt mir genau so nah!
Meine Küche
Zuständig für das Kochen zuhause ist primär meine Frau Eva-Maria. Ich selbst beschränkte mich bisher auf das Degustieren, Probieren und Beurteilen der verschiedenen Menübestandteile.
Durch die Arbeit für compactcook wurde ich in das eigentliche Handwerk eingeführt. Mein oben erwähnter Kollege zeigte mir, wie präzis und gleichzeitig schnell gekocht werden kann. Compactcook.com besticht durch den klaren Aufbau und die bewusste Reduktion auf eine gewisse Anzahl Rezepte – ergä
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