Mango-Smoothie mit Passionsfrucht
Aufwand
klein
Kochdauer
10 Min.
Saison
ganzjährig
Herkunft
USA
Kurz vorgestellt
Saftbars kennen die USA seit den 1920er-Jahren. Der Begriff für samtige Obstdrinks mit und ohne Milch, Smoothies eben, wurde erst vor der Jahrhundertwende gebräuchlich. Mit möglichst reifen Bananen hergestellt, ist dieser exotische Smoothie besonders schmackhaft.
2 Mango
2 Banane, reif
2 Passionsfrucht
8 ELZitronensaft
12 Eiswürfel
1 MspVanillemark
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Zubereitung
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Wenn möglich Früchte 1 Std. vor dem Zubereiten kühl stellen.
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Früchte rüsten und in einem Mixer fein pürieren. Eiswürfel zugeben und ebenfalls fein hacken. Zitronensaft, Vanille und Zucker beigeben und gut umrühren. Abschmecken.
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Kühlen. Oder noch besser, sofort servieren.
