Michaela Gertsch - Schweiz, Gränichen
Text und Foto: Michaela Gertsch
Kurz vorgestellt
Meine Stärke liegt im Backen. Gerne kreiere ich auch mal eine Motivtorte, wenn die Zeit es mir erlaubt.
Meine Küche
Das Kochen und Backen gibt mir einen Ausgleich zu meinem Beruf als Pflegefachfrau. Dabei kann ich meiner Kreativität freien Lauf lassen. Ich liebe es, mit neuen Kräutern und Gewürzen, salzige und süsse Speisen zu verändern. Auch das Anrichten auf schönen Tellern und mit essbarer Dekoration darf nicht fehlen. Das Auge isst ja schliesslich mit.
Wenn eine Party in der Familie oder im Freundeskreis ansteht, werde ich oft für ein Dessert angefragt. Am liebsten bringe ich dann viele
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