Kurz vorgestellt
Rum wird häufig für Drinks, etwa den Mojito, verwendet oder auch für die Zubereitung von Desserts. In den französisch- und spanischsprachigen Ländern gehört ein guter Rhum oder Ron in jede Hausbar, mehr und mehr auch (wieder) in unseren Breitengraden.
Informationen
- Rum entstand im 16. Jh. als Nebenprodukt der Zuckergewinnung in der Karibik: Melasse wird vergoren und destilliert.
- Eine Mischung aus Rum und Zucker lieferte den Sklaven Energie für die schwere Arbeit auf den Plantagen.
- Der Zuckerrohrschnaps wird Rhum, Ron oder Rum geschrieben: Derselbe Inhalt aber eine andere Herkunft. Rhum wurde in einem französischsprachigen Land hergestellt und weiter im ehemals französischen Süden der USA. Ein «Ron» kommt aus einem sp
Jetzt einloggen und kostenlos auf 1'000 Rezepte zugreifen.
