Simplissime
Redaktion: Dieter Kuhn, Wohlen - Foto: compactcook.com
Kurz vorgestellt
Thema: Alltagsküche, Gestaltung: 4/5, Niveau: 2/5, Originalität: 5/5
Das einfachste Kochbuch der Welt, so der Untertitel der französischen Kochbuchreihe, die mehrfach auch auf deutsch vorliegt. Ansprechende Bilder und wenige Zutaten. Doch sind es die ultimativen Kochbücher?
Informationen
- Der gelernte Koch Jean-François Mallet hat bei berühmten Kollegen gearbeitet und eine 50-köpfige Brigade geleitet.
- Dann entschloss er sich, im Einmann-Betrieb Rezepte für Magazine zu gestalten: Maximal 6 Zutaten, originell kombiniert und selbst fotografiert.
- Auf Drängen von Freunden gab er im Herbst 2015 sein erstes Buch heraus, Untertitel: «Le livre de cuisine le + facile au monde». Seither rattern die Druckmaschinen.
- Was bringt Simplissime uns Kö
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