Sophie Brogle - Schweiz, Wettingen
Foto: zVg
Kurz vorgestellt
Die Leidenschaft für das Kochen und Backen fand ich durch meine Freude an gutem Essen und mein Interesse an Köstlichkeiten aus aller Welt.
Meine Küche
Ich koche gerne zusammen mit Freunden und lasse mich von ihnen kulinarisch inspirieren. Das Reisen gibt mir zusätzlich neue Ideen und kreative Inputs für die Küche.
Obwohl mir das gemütliche Kochen mit Freunden sehr Spass macht, sieht der Alltag natürlich anders aus. Oft bin ich unter Zeitdruck, und die Zubereitung muss schnell gehen. Deshalb ändere ich Rezepte gerne etwas ab, um Zeit zu sparen. So auch bei einem meiner Lieblingsrezepte, dem Capuns.
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