Süsskartoffel aus dem Toaster
Aufwand
klein
Kochdauer
10 Min.
Saison
ganzjährig
Herkunft
international
Kurz vorgestellt
Ein Gericht für Solo-Tänzer: Eine Süsskartoffel in Scheiben schneiden, toasten und anrichten.
2 SchSüsskartoffel
2 PrSalz
1 TLÖl
1 HandvollSalat
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Zubereitung
- Süsskartoffeln mit Sparschäler rüsten. In 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben toasten bis sich einzelne dunkle Blasen bilden.
- Süsskartoffeln etwas salzen, nach Belieben würzen und mit Öl beträufeln.
- Auf Salatbeet servieren.
TIPP: Mit einer Scheibe Weichkäse belegen.
