Tomaten im Backofen
Aufwand
klein
Kochdauer
5 Min.
Saison
Sommer
Herkunft
international
Kurz vorgestellt
Im Sommer sind warm servierte Tomaten eine wohltuende vegane Überraschung - zum Hauptgang oder zum Apéro. (+2 Std. backen)
6 RispenTomaten
1 BdThymian
5 ELOlivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
- Ofen auf 100° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit wenig Olivenöl ausstreichen.
-
Tomatenrispen auf das Blech legen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
-
In warmen Ofen schieben und 2 Std. backen.
